Вакуумные крышки с насосом для консервирования / вакуумная система | Бытовая

Вакуумные крышки с насосом для консервирования / вакуумная система | Бытовая

Вакуумные крышки с насосом для консервирования. Система предназначена для хранения продуктов и напитков в вакууме. Состоит из вакуумного насоса НВР-3, вакуумной крышки КВК-82 и вашей емкости. В качестве емкости используются стеклянные банки. Система сохранит свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения без вакуума. Это происходит за счёт того, что при откачке воздуха из банки с помощью насоса, в воздухе внутри банке резко сокращается кол-во кислорода. Это приводит к замедлению окислительных процессов, то есть порчи продуктов. Сфера использования вакуумной системы обширна - это и хранение продуктов, особенно скоропортящихся, многие маринуют шашлык, консервировируют и т.д. Удобно сохранять продукты в путешествиях, на работе, в поездках. Комплектация: крышки - 9 шт., насос - 1 шт. Индивидуальная упаковка. Порядок и особенности работы с набором для вакуумного консервирования: 1. Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию. 2. Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки. 3. Установить крышку на горлышко банки. 4. Плотно вставить насос в углубление крышки. 5. Для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Откачку следует остановить. 6. Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не повредить крышку. 7. По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего открутите гайку и выньте шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином. 8. По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца. 9. Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином. При длительном хранении манжета насоса может загрубеть; и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить. Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию.