Коллагеновая колбасная оболочка калибр 65 мм. Сербия. Для вареных и
Сохраните в закладки:
История цены
*История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >
| Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость | Цена |
|---|---|---|---|
| Jul-25-2026 | 0.92 руб. | 0.15 руб. | 0 руб. |
| Jun-25-2026 | 0.95 руб. | 0.80 руб. | 0 руб. |
| May-25-2026 | 0.78 руб. | 0.52 руб. | 0 руб. |
| Apr-25-2026 | 0.2 руб. | 0.1 руб. | 0 руб. |
| Mar-25-2026 | 0.85 руб. | 0.52 руб. | 0 руб. |
| Feb-25-2026 | 0.78 руб. | 0.62 руб. | 0 руб. |
| Jan-25-2026 | 0.8 руб. | 0.96 руб. | 0 руб. |
| Dec-25-2025 | 0.44 руб. | 0.37 руб. | 0 руб. |
| Nov-25-2025 | 0.79 руб. | 0.0 руб. | 0 руб. |
Новые товары
Полезная приправа из нержавеющей стали технические характеристики с чистящей
1091.2
Долговечные аксессуары для мясорубки для кухонных миксеров KitchenAid со шприцем для начинки колбасы/процессором пищевых продуктов.
Круглая форма для гамбургеров Пресс для мяса говядины на гриле Форма для приготовления гамбургеров Аксессуары и приспособления для кухни.
215.66
Создатель рыбных шариков, мясных шариков и рисовых шариков из нержавеющей стали "клипса" формы для производства инструментов кухонных принадлежностей и гаджетов.
Домашний односторонний молоток из алюминиевого сплава для стейка из сосны, свиной и свиной отбивной.
285.36
Домашний измельчитель для обработки пищи с формой для колбасы из кремниевого силикона с антипригарным покрытием для приготовления домашних хот-догов своими руками.
Гамбургер мейкер: форма для приготовления бургеров из овощей и говядины в кухонном исполнении.
236.16
Инструмент для размягчения мяса Profession с иглами из нержавеющей стали для кухни.
Характеристики
Коллагеновая колбасная оболочка калибр 65 мм. Сербия. Для вареных и
Описание товара
Белковая коллагеновая оболочка , НАТУРИН EW-D, калибр 65 мм, бесцветная (Сербия). Производитель Вискофан. Основное использование полукопченые, варено-копченые , ливерные, вареные колбасы и ветчины.
Коллагеновые (белковые) оболочки наиболее близки по свойствам к натуральным оболочкам (они газо-, влаго- дымопроницаемы), поскольку материалом для их производства служат коллагеновые волокна, получаемые из среднего слоя («спилка») шкур крупного рогатого скота.
«Спилок» в технологическом процессе после удаления консервантов и сортировки проходит химическую и механическую обработку.
Целью химической обработки является удаление балластных веществ и размягчение структуры. Затем, после раздробления, разделения на волокна и перемешивания, из полученной коллагеновой массы способом экструзии изготавливают саму оболочку. В процессе сушки и кондиционирования при определенной температуре и влажности она приобретает соответствующие свойства.
Назначение
Оболочки НАТУРИН могут использоваться для производства всех групп колбас: вареных, варено-копченых, полукопченых, копченых, и ветчин в оболочке
Подготовка:
Замачивать следует по традиционной схеме замачивания, рекомендованной фирмой-производителем.
традиционные способы замачивания
1 способ: оболочку замачивать в течение 5 минут при температуре 20 25 °С в 10% м растворе поваренной соли. После замачивания оболочку вынимают из раствора и оставляют на столе для дальнейшего размягчения на 10–15 минут.
2 способ: оболочку замачивают на 30–60 минут при температуре 5–10 °С в насыщенном растворе поваренной соли (1 кг соли на 4 литра воды).
Трекер стоимости
Отзывы покупателей
Новые отзывы о товарах
ВЛАДИМИР 15 Апреля 2022, 08:19 #
Не прислали товар,вышли все сроки и обманули с возвратом денег.Аферисты,не связывайтесь с ними....... Читать отзыв полностью...
Александр 00) 28 Декабря 2022, 16:31 #
Самый настоящий вор и жулик Все что он вам обещает вы этого не получите Все ваши деньги алиэкспрес не вернет... Читать отзыв полностью...
Машенька 05 Января 2022, 20:33 #
Один раз связалась с этим магазином на Али, товар не получила, возникли сложности с возвратом средств. Очень не добросовестный продавец,... Читать отзыв полностью...
Крестовина сломалась через 15 дней использования. В рекламе указано, что она выдерживает до 400 кг. Я использовал максимум 100 кг).... Читать отзыв полностью...