Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для
Сохраните в закладки:
История цены
*История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >
| Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость | Цена |
|---|---|---|---|
| Sep-16-2025 | 0.10 руб. | 0.53 руб. | 0 руб. |
| Aug-16-2025 | 0.28 руб. | 0.49 руб. | 0 руб. |
| Jul-16-2025 | 0.15 руб. | 0.40 руб. | 0 руб. |
| Jun-16-2025 | 0.13 руб. | 0.33 руб. | 0 руб. |
| May-16-2025 | 0.82 руб. | 0.1 руб. | 0 руб. |
| Apr-16-2025 | 0.15 руб. | 0.65 руб. | 0 руб. |
| Mar-16-2025 | 0.15 руб. | 0.47 руб. | 0 руб. |
| Feb-16-2025 | 0.65 руб. | 0.19 руб. | 0 руб. |
| Jan-16-2025 | 0.35 руб. | 0.3 руб. | 0 руб. |
Новые товары
Полезная приправа из нержавеющей стали технические характеристики с чистящей
1091.2
Долговечные аксессуары для мясорубки для кухонных миксеров KitchenAid со шприцем для начинки колбасы/процессором пищевых продуктов.
Круглая форма для гамбургеров Пресс для мяса говядины на гриле Форма для приготовления гамбургеров Аксессуары и приспособления для кухни.
215.66
Создатель рыбных шариков, мясных шариков и рисовых шариков из нержавеющей стали "клипса" формы для производства инструментов кухонных принадлежностей и гаджетов.
Домашний односторонний молоток из алюминиевого сплава для стейка из сосны, свиной и свиной отбивной.
285.36
Домашний измельчитель для обработки пищи с формой для колбасы из кремниевого силикона с антипригарным покрытием для приготовления домашних хот-догов своими руками.
Гамбургер мейкер: форма для приготовления бургеров из овощей и говядины в кухонном исполнении.
236.16
Инструмент для размягчения мяса Profession с иглами из нержавеющей стали для кухни.
Характеристики
Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для
Описание товара
Описание
Белковая коллагеновая оболочка , НАТУРИН EW-D, калибр 100 мм, бесцветная (Сербия). Производитель Вискофан. Основное использование полукопченые, варено-копченые , ливерные, вареные колбасы и ветчины.
Коллагеновые (белковые) оболочки наиболее близки по свойствам к натуральным оболочкам (они газо-, влаго- дымопроницаемы), поскольку материалом для их производства служат коллагеновые волокна, получаемые из среднего слоя («спилка») шкур крупного рогатого скота.
«Спилок» в технологическом процессе после удаления консервантов и сортировки проходит химическую и механическую обработку.
Целью химической обработки является удаление балластных веществ и размягчение структуры. Затем, после раздробления, разделения на волокна и перемешивания, из полученной коллагеновой массы способом экструзии изготавливают саму оболочку. В процессе сушки и кондиционирования при определенной температуре и влажности она приобретает соответствующие свойства.
Назначение
Оболочки НАТУРИН могут использоваться для производства всех групп колбас: вареных, варено-копченых, полукопченых, копченых и ветчин в оболочке
Подготовка:
Замачивать следует по традиционной схеме замачивания, рекомендованной фирмой-производителем.
традиционные способы замачивания
1 способ: оболочку замачивать в течение 5 минут при температуре 20 25 °С в 10% м растворе поваренной соли. После замачивания оболочку вынимают из раствора и оставляют на столе для дальнейшего размягчения на 10–15 минут.
2 способ: оболочку замачивают на 30–60 минут при температуре 5–10 °С в насыщенном растворе поваренной соли (1 кг соли на 4 литра воды).
Трекер стоимости
Отзывы покупателей
Новые отзывы о товарах
Алим 16 Марта 2022, 16:42 #
Мошенник. Не покупайте у него. Разводит на деньги.... Читать отзыв полностью...
Александр 02 Августа 2024, 17:13 #
Настроил все 16 спутников. Работает прекрасно! Две головы ловят сразу по два спутника. А вот можно ли подключить дополнительно DS-C... Читать отзыв полностью...
ольга 17 Января 2023, 06:35 #
заказала валенки 20.12.22 оплатила , водят за нос последнее прислали липовый трек номер компании СДЭК... Читать отзыв полностью...
Юрий 12 Августа 2022, 19:48 #
Продавец DKGPD CCC мошенник и нагло лжёт. Отправил другому человеку с указанием моего номера телефона за мои деньги в другой... Читать отзыв полностью...
Роман Исмаилович Якупов 07 Апреля 2023, 19:48 #
Здравствуйте . есть у вас 4 шт. ? ... Читать отзыв полностью...
Здравствуйте, помогите приобрести материнскую плату, не могу нигде найти.... Читать отзыв полностью...