Набор ножей из нержавеющей стали 12 кармашки для рулон 7cr17 набор шеф повара

Набор ножей из нержавеющей стали 12 кармашки для рулон 7cr17 набор шеф повара

Лезвие из нержавеющей стали 7cr17 с высоким содержанием углерода

Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 7cr17, которая поддерживает свою функциональность в течение длительного времени. И для того, чтобы повысить ее прочность, сталь содержит 0,6-0,75 углерода. Это делает его в два раза более твердым, чем другие ножи его класса, так как они содержат около 0.3% углерода

Многофункциональный нож

Нож gyutou разделен и предназначен для многофункционального ножа для профессионального применения. Порезы, кубики, кусочки, отбивки, а также отрезают мясо от костей. Он поставляется с шкалой твердости HRC( Rockwell) 56-58, что делает его одним из жестких ножей своего класса

Эргономичный pakka ручка

Чтобы сделать его более профессиональным и свести к минимуму усталость, онемение пальцев или боль после того, как держать его постоянно в течение длительного времени Ручка ножа изготовлена из Pakka. Это материал, родившийся из Африки, и известный им благодаря комфорту, прочности и стабильности

Ультра-sharp край

Острое лезвие является ключом к достижения лучших порезов, и это видно на лезвия ножа, который является довольно острым и будет оставаться таким образом даже после жестких работ, таких как резка твердого мяса или удаление плоти из костей. Резкость в дальнейшем повышается с помощью новейшей немецкой инженерии

Устойчивый к коррозии и антикоррозийная лезвие

В дополнение к углерода, 16-18% хром также входит в лезвия Состав Металл. Это придает глянцевое покрытие, которое не выцветает и не тускнеет даже после длительного использования